AOC-VIN-FRONTON

Domaine des PRADELLES

Vin Rouge

Cuvée Prestige

APPELLATION

AOC FRONTON

CEPAGES

TERROIR

La propriété est un Domaine familial depuis 1869.

Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de Toulouse et à l'extrême sud du Frontonnais. Le Domaine s'étend sur la troisième terrasse du Tarn, sur 15 hectares, d'un seul tenant.

Le sol est composé de boulbènes et de limon, terroir à dominante de rougets et de graves. Il est propice au cépage de la Négrette, à la typicité unique parmi les autres appellations d'Origine Contrôlée de France.

VINIFICATION

Vendanges mécaniques.

Vinification : Thermorégulation

Elevage en cuve : 9 mois

DEGUSTATION

Encore fougueux, il révèle une couleur cerise noire à la nuance encore pourpre.

L’expression aromatique ravit par sa complexité qui se révèle patiemment tout au long de la dégustation.

En bouche, le palais est saisi par sa densité, son harmonie et la parfaite maturité de ses tanins.

C’est un grand vin qui sera à la hauteur d’événements ou de quotidiens aux accents de fête.

ACCORDS GOURMANDS

Les viandes grillées souligneront ses épices alors que le cassoulet rappellera ses origines toulousaines.

CONDITIONNEMENT

Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles

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