Château BOUJAC - Vin Rouge - Cuvée Préférences 2009
Château BOUJAC
Vin Rouge
Cuvée Préférences 2009
APPELLATION
AOC FRONTON
CEPAGES
Négrette : 50%
Syrah : 30%
Cabernet : 20%
TERROIR
Les 30 hectares de vigne sont travaillés en suivant une démarche d’agriculture raisonnée, pour le respect de l’environnement et du produit.
VINIFICATION
Classique, cuvaison d’au moins dix jours.
Elevage en cuve durant huit mois.
DEGUSTATION
La robe, légère, vive de couleur groseille, est limpide et cristalline.
Le nez laisse percevoir des arômes de petits fruits rouges.
En bouche, la fraîcheur persiste avec les fruits et se finit par une note florale.
ACCORDS GOURMANDS
A servir entre 16 et 18°C maximum.
A savourer sur des salades ou sur des viandes grillées.