Château FLOTIS - Vin Rouge - Cuvée Les Vieilles Vignes
Vin Rouge
Cuvée Les Vieilles Vignes
APPELLATION
AOC FRONTON
LES CEPAGES
Négrette 50 %
Syrah : 40%
Cabernet Sauvignon : 10%
LE TERROIR
C'est dans un terroir de graves, sur les parcelles nichées en haut de coteaux, que CHATEAU FLOTIS puise toute son expression.
Une reprise en main du vignoble, avec une taille courte et des rendements volontairement réduits à 30 hl / ha ont été nécessaires pour cette cuvée.
LA VINIFICATION
Des raisins d'une maturité parfaite et des vinifications maîtrisées (avec un élevage pour moitié en fût) font de ce 1er millésime un vin généreux aux accents du Sud.
Vieilli en fût de chêne entre 12 à 18 mois.
LA DEGUSTATION
La robe, profonde et brillante, ne triche pas : le nez nous le confirme.
Les arômes de cassis, de fruits compotés, de pain grillé sont dans le verre.
La bouche, pleine de générosité, est riche, dense et intense avec ses tanins soyeux qui lui laissent malgré tout de la fraîcheur.
CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles
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