Château CRANSAC - Vin Rosé - Renaissance VDT de France
APPELLATION
Vin de Table de France
CEPAGES
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Syrah : |
90% |
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Gamay : |
10% |
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TERROIR
Boulbène, sablo limoneux.
Âge de la vigne : 40 ans en moyenne.
Des raisins issus d’une agriculture raisonnée, certifiés par la charte de qualité Terra Vitis. Nous avons choisi de conserver l’équilibre du sol, des terroirs et de la vigne en éliminant les engrais chimiques et les désherbants, et en limitant au maximum les traitements de la vigne.
VINIFICATION
Nos cuves de vinification Ganimède rendent nos vins plus aromatiques et leur coloration plus intense. Nous obtenons des vins de qualité qui conviennent aux consommateurs actuels, tout en conservant la typicité de notre terroir.
DEGUSTATION
Un nez gourmand de cerise, de petits fruits rouges très mûrs, et d’épices. Une petite note poivrée révélée par un élevage en barrique durant 5 mois.
Conseil de garde : 1 à 3 ans.
ACCORDS GOURMANDS
Une bouche ample et structurée qui se mariera très bien avec les entrées fines, les poissons et les fromages.
CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl - carton de 6 bouteilles
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