AOC FRONTON - 9 Domaines dans le Guide des meilleurs vins de france

Cette année, les dégustateurs du célèbre « Guide des meilleurs de France » de Bettane et Deseauve remarquent 9 domaines de Fronton. Si certains domaines ont une réputation qui est déjà faite comme le Domaine Le Roc, le Château la Colombière ou le Château Plaisance, d'autres ont également été remarqués :

Château Bouissel, Château Carrol de Bellel, Château Caze, Château Cransac, Château Laurou, Château Viguerie de Beulaygue.

La Cave de Fronton entre également dans le guide avec la cuvée Pont de l'Horm. Une cuvée originale de la cave qui associe la négrette de Fronton et le fer servadou. Ce vin est « bien proportionné entre négrette et fer, offre un nez fruité, intense et frais, une petite note végétale apporté par le fer, une bouche ronde et une finale légèrement cassissée. »

Yannick Gasparotto du Château Carrol de Bellel entre également dans la danse avec la cuvée Gino qui récolte un superbe 13/20. Ce domaine géré par le jeune Yannick et son père se fait de plus en plus remarquer par la qualité de ses cuvées. Ce vin avait déjà fait parler de lui car il fut plusieurs fois primé à différents concours, dont celui de Saveurs et Senteurs.

Enfin, c'est le Château Plaisance qui récolte la meilleure note avec un 16,5/20 pour la cuvée « Tot ço que cal ». « Marc Penavayre est un vigneron enthousiaste qui porte haut les couleurs de son appellation et son cépage local la négrette. Ses vins ont une concentration et une gourmandise que l'on peut citer en exemple ».