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paëlla

  • Château CRANSAC - Vin Rosé - Tradition AOC FRONTON

    Château CRANSAC

    Vin Rosé

    Tradition AOC FRONTON

     

    APPELLATIONvin rosé,2010,2009,négrette,gamay,apéritif,grillade,charcuterie,paëlla

    AOC FRONTON 

    CEPAGES

    Négrette :

    50%

    Gamay :

    50%

     

     

     

     

    TERROIR

    Boulbène, sablo limoneux.

    Âge de la vigne : 30 ans en moyenne.

    Des raisins issus d’une agriculture raisonnée, certifiés par la charte de qualité Terra Vitis. Nous avons choisi de conserver l’équilibre du sol, des terroirs et de la vigne en éliminant les engrais chimiques et les désherbants, et en limitant au maximum les traitements de la vigne.

    VINIFICATION

    Nos cuves de vinification Ganimède rendent nos vins plus aromatiques et leur coloration plus intense. Nous obtenons des vins de qualité qui conviennent aux consommateurs actuels, tout en conservant la typicité de notre terroir.

    DEGUSTATION

    Cette cuvée est issue d’une méthode de pressurage direct permettant d’obtenir une intensité colorante suffisante tout en préservant les arômes. Un rose très doux pour la couleur, des arômes floraux et épicés pour le nez et une très bonne acidité.

    ACCORDS GOURMANDS

    La fraîcheur de ce vin dit d’été saura accompagner vos apéritifs, vos barbecues, une assiette de charcuterie mais aussi des plats plus typiques telle que la paëlla.

    CONDITIONNEMENT

    Millesime 2010 - Bouteille 75cl - carton de 6 bouteilles

     

    Millesime 2009 - Bouteille 37,5cl - carton de 12 bouteilles

    Acheter directement la cuvée Rosé Tradition du Château CRANSAC sur www.aoc-vin-fronton.com 

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