Château CRANSAC - Vin Rouge - Renaissance AOC FRONTON
APPELLATION
AOC FRONTON
CEPAGES
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Négrette : |
40% |
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Syrah : |
35% |
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Cabernet Franc : |
25% |
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TERROIR
Boulbène, sablo limoneux.
Âge de la vigne : 40 ans en moyenne.
Des raisins issus d’une agriculture raisonnée, certifiés par la charte de qualité Terra Vitis. Nous avons choisi de conserver l’équilibre du sol, des terroirs et de la vigne en éliminant les engrais chimiques et les désherbants, et en limitant au maximum les traitements de la vigne.
VINIFICATION
Nos cuves de vinification Ganimède rendent nos vins plus aromatiques et leur coloration plus intense. Nous obtenons des vins de qualité qui conviennent aux consommateurs actuels, tout en conservant la typicité de notre terroir.
DEGUSTATION
La vinification de cette cuvée met en valeur toute la typicité de notre terroir. Sa présentation est impeccable, d’un rouge profond, un nez très expressif sur les fruits noirs très mûrs et les épices. L’élevage de 12 mois en barrique viendra ajouter des notes fumées.
Conseil de garde : 6 à 8 ans.
ACCORDS GOURMANDS
Cette cuvée très ronde et fruitée se marie admirablement avec les gibiers, les fromages de caractère mais aussi avec nos plats régionaux (cassoulets…).
CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl - carton de 6 bouteilles
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