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Domaine des PRADELLES - Vin Rosé - Tradition

Domaine des PRADELLES

Vin Rosé

 

APPELLATIONnégrette,syrah,cabernet,fromage,plats exotiques,rosé,aoc,2010

AOC FRONTON

 

CEPAGES

Négrette :

50%

Syrah :

28%

Cabernet :

22%

 

 

TERROIR

La propriété est un Domaine familial depuis 1869.

Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de Toulouse et à l'extrême sud du Frontonnais. Le Domaine s'étend sur la troisième terrasse du Tarn, sur 15 hectares, d'un seul tenant.

Le sol est composé de boulbènes et de limon, terroir à dominante de rougets et de graves. Il est propice au cépage de la Négrette, à la typicité unique parmi les autres appellations d'Origine Contrôlée de France.

 

VINIFICATION

Vendanges mécaniques.

Vinification : Thermorégulation

Elevage en cuve : 6 mois

 

DEGUSTATION

Ce vin ravira l’œil des connaisseurs par sa robe au rose léger et à la nuance corail. Il déploie des arômes de pamplemousse, de rose et de framboise en chantant le palais de son parfait équilibre.

Sa température idéale : 10 °C.

 

ACCORDS GOURMANDS

Idéal à l’apéritif, il accompagnera avec raffinement et esprit, les fromages de chèvre ou les plats exotiques.

 

CONDITIONNEMENT

Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

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