Domaine des PRADELLES - Vin Blanc Doux - Cuvée Magie d’Automne VDP du Comté Tolosan
APPELLATION
VDP du Comté Tolosan
CEPAGES
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Sémillon : |
31% |
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Chenin : |
41% |
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Liliorila : |
28% |
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TERROIR
La propriété est un Domaine familial depuis 1869.
Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de Toulouse et à l'extrême sud du Frontonnais. Le Domaine s'étend sur la troisième terrasse du Tarn, sur 15 hectares, d'un seul tenant.
Le sol est composé de boulbènes et de limon, terroir à dominante de rougets et de graves. Il est propice au cépage de la Négrette, à la typicité unique parmi les autres appellations d'Origine Contrôlée de France.
VINIFICATION
Vendanges tardives.
Vinification : Thermorégulation
Elevage en cuve : 9 mois
DEGUSTATION
C’est par une belle matinée de Novembre que nous avons cueilli délicatement ces raisins.
Gorgé de soleil, ce vin vous procurera un plaisir rare et intense aux arômes d’ananas frais et de fruits exotiques.
Il accompagnera les vicissitudes de la vie, il est donc à prescrire en toute circonstances.
ACCORDS GOURMANDS
Apéritif, foie gras et ses déclinaisons, pâtes persillées, dessert.
CONDITIONNEMENT
Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles
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