Château BOUJAC – Vin Blanc doux - 50cl Cuvée Capricci di Maria

Château BOUJAC

Vin Blanc Doux 

Cuvée Capricci di Maria

 

APPELLATION

Vin de Table de France

 

CEPAGES

Sémillon : 50%

Muscat de Hambourg : 50%

 

TERROIR

Les 30 hectares de vigne sont travaillés en suivant une démarche d’agriculture raisonnée, pour le respect de l’environnement et du produit.

 

VINIFICATION

Fermentation et élevage sur lies en fût de chêne pendant trois mois. 

 

DEGUSTATION

Nez très fin aux arômes de fleurs blanches.

Délicatesse et finesse en bouche, arômes de poire et mure.

 

ACCORDS GOURMANDS

A servir frais.

A savourer en apéritif ou en accompagnement d’un dessert ou d’un fromage.

 

CONDITIONNEMENT

Bouteille 50 cl - carton de 6 bouteilles à plat

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

Château BOUJAC – Vin Blanc sec - Cuvée B

Château BOUJAC

Vin Blanc Sec

Cuvée B

 

 

APPELLATION

Vin de Table de France

 

CEPAGES

Sémillon : 50%

Muscat de Hambourg : 50%

 

DEGUSTATION

Un vin souple, floral, présentant une belle rondeur en bouche.

 

ACCORDS GOURMANDS

A servir frais.

A savourer en apéritif ou en accompagnement d’un poisson ou d’un fromage.

 

CONDITIONNEMENT

Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

Château PLAISANCE - Vin Blanc Moelleux - Cuvée LAKAAT-e-BARZH 2011

Château PLAISANCE

Vin Blanc Moelleux

LAKAAT-e-BARZH 2011

 

APPELATION

Vin de Table de France

 

CEPAGES

Muscat de Hambourg : 90%

Muscat Alexandrie : 10%

 

TERROIR

Les vignes sont situées sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d'altitude. Les sols sont des alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons. Non épargné au tout début par les recettes modernes de culture et de vinification, le domaine se recentre au début des années 2000 sur des techniques de culture douces. La recette est simple : Un travail de la vigne au plus proche du terroir, sans engrais ni désherbants, en privilégiant les produits naturels, la récolte d’une vendange très mure, très saine et triée.
En conversion vers la viticulture biologique depuis 2008 – Certification QUALITE France.

 

VINIFICATION

Le Raisin est récolté  autour de 16,5 % Pot, par deux tries. Ils sont essentiellement passerillés.
La fermentation se fait dans des cuves en inox, équipées d'une maîtrise thermique.

 

DEGUSTATION

LAKAAT-e-BARZH : Expression populaire bretonne qui signifie «  Mets dedans ».
Ce Muscat est un vin naturellement doux. C’est un moelleux à l’équilibre de 11,9% + 4,5% équivalent sucre soit environ 68 g/litre. Ce vin est un vrai vin de tradition pour notre région.

 

ACCORDS GOURMANDS

De part sa légèreté, il se boit à l’apéritif principalement, mais aussi sur des dessert comme les salades de fruit, ou les crèmes. Un vrai vin de plaisir en toute simplicité.

 

CONDITIONNEMENT

Bouteille Tradition Blanche 75cl

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.