Château SAINT LOUIS - Vin Rosé Bio - 2009

 

Château SAINT LOUIS

Vin Rosé Bio 2009

 

Vin issu des raisins en Agriculture Biologique certifié par SAS Ecocert France, 32600, l’Ile Jourdain.

  

APPELLATION

AOP FRONTON

 

CEPAGE                                                                                         

Négrette : 70%

Gamay : 30%

 

TERROIR

Superficie : 35 ha. (Dont vignoble : 17hectares)

Age des vignes : 35 ans, en moyenne.

Boulbène et sablo limoneux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Essai de culture biologique en 2006.

  

VINIFICATION

Rosé de saigné, débourbé à 6°C et fermenté à moins de 18°C, pendant une dizaine de jours. Levin naturel sélectionné. Minimum de sulfites et maximum d’hygiène.

 

DEGUSTATION

La souplesse et la finesse du cépage Négrette donnent beaucoup d’élégances à ce vin. Le nez de fraises sauvages écrasées associé à son velouté en bouche procure un plaisir insoupçonné à condition d’être servi très frais. 

 

PALMARES et REVUE DE PRESSE

 

1- Médaille de Bronze aux Concours National des Vignerons Indépendants 2010.

2- Médaille de Bronze aux Concours des vins BIO à Paris, en 2010.

3-Médaille d’Argent au Challenge Millésime BIO Montpellier 2011.

 

Mis en bouteille au Château Saint Louis par le propriétaire. Bouteille bordelaise 75cl – carton de 6 bouteilles

CONDITIONNEMENT

 

 

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Château BOUJAC – Vin Blanc sec - Cuvée B

Château BOUJAC

Vin Blanc Sec

Cuvée B

 

 

APPELLATION

Vin de Table de France

 

CEPAGES

Sémillon : 50%

Muscat de Hambourg : 50%

 

DEGUSTATION

Un vin souple, floral, présentant une belle rondeur en bouche.

 

ACCORDS GOURMANDS

A servir frais.

A savourer en apéritif ou en accompagnement d’un poisson ou d’un fromage.

 

CONDITIONNEMENT

Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

Château CRANSAC - Vin Blanc - Renaissance VDP du Comté Tolosan

Château CRANSAC

Vin Blanc

Renaissance VDP du Comté Tolosan

APPELLATION

Vin de Pays du Comté Tolosan

CEPAGES

Sauvignon :	100%

TERROIR

Boulbène, sablo limoneux.

Âge de la vigne : 40 ans en moyenne.

Des raisins issus d’une agriculture raisonnée, certifiés par la charte de qualité Terra Vitis. Nous avons choisi de conserver l’équilibre du sol, des terroirs et de la vigne en éliminant les engrais chimiques et les désherbants, et en limitant au maximum les traitements de la vigne.

VINIFICATION

Nos cuves de vinification Ganimède rendent nos vins plus aromatiques et leur coloration plus intense. Nous obtenons des vins de qualité qui conviennent aux consommateurs actuels, tout en conservant la typicité de notre terroir.

Fermentation en barriques de un vin et élevage dans ces mêmes fûts pendant  4 à 5 mois.

DEGUSTATION

Le sauvignon est un cépage très fragile, il est donc le seul à être vendangé à la main. Le nez très expressif nous offre des arômes d’agrumes et d’ananas, qui met en exergue une très belle fraîcheur, les notes vanillées de la barrique sont incontestablement un atout supplémentaire pour ce millésime. De plus la barrique amène une rondeur et une complexité en bouche.

ACCORDS GOURMANDS

Une cuvée très ronde, une bouche généreuse et une très belle finale légèrement épicée, ce vin saura vous séduire pour accompagner les poissons délicats, les viandes  blanches, les mousses de légumes, ou encore un excellent fromage de chèvre.

CONDITIONNEMENT

Bouteille 75 cl - carton de 6 bouteilles

Acheter directement la cuvée Renaissance Blanc du Château CRANSAC sur www.aoc-vin-fronton.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

Château BELLEVUE LA FORET - Carton découverte - 6 bouteilles AOC FRONTON

Château BELLEVUE LA FORET

Carton découverte

6 bouteilles AOC FRONTON

 

APPELLATION

AOC FRONTON

 

CONDITIONNEMENT

Carton découverte comprenant 6 bouteilles :

 

- 1 "CHATEAU BELLEVUE LA FORÊT" ROUGE 2008

Cépages : 50% Négrette, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc et 15% Syrah 

« Le pilier du Château : arômes fruités, rondeur et suavité » Médaille d’Argent Concours Général Agricole de Paris.

 

 

- 1 "MAVRO CE VIN" ROUGE 2009

Cépages : 100% Négrette

« La Négrette dans tous ses états : le fruit qui croque sous la dent » 89/100 The Wine Advocate, 88/10 Wine Enthusiast Magazine

 

- 1 "LA FORÊT ROYALE" ROUGE 2008

Cépages : 45% Négrette, 45% Syrah et 10% Cabernet Sauvignon

 « Un bijou de séduction : l’équilibre entre fruité et boisé » **Coup de Cœur Guide Hachette, 89/10 Weinwirtschaft

 

- 2 "OPTIMUM" ROUGE : 1 Millésime 2008 et 1 Millésime 2009

Cépages : 45% Négrette, 40% Syrah et 15% Cabernet Sauvignon

 « Né avec les Honneurs. Sélection parcellaire et rendements maitrisés pour un vin de garde complexe et racé » 92/100 Weinwirtschaft, Coup de Cœur Guide Hachette, Médaille d’Or Concours des Grands Vins de France-Macon, Médaille d’Or Concours Général Agricole-Paris

 

- 1 "CHATEAU BELLEVUE LA FORÊT" ROSE 2010

Cépages : 70% Négrette, 20% Gamay, 10% Syrah

« Bouquet d’arômes pour un rosé « osé » de fraîcheur et de vivacité. Plaisir et convivialité garantis.» Médaille d’Argent Concours Général Agricole-Paris

 

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Château BOUJAC - Vin Rouge - Cuvée Préférences 2009

Château BOUJAC

Vin Rouge

Cuvée Préférences 2009

 

 

 

APPELLATION

AOC FRONTON

CEPAGES

Négrette : 50%

Syrah : 30%

Cabernet : 20%

 

TERROIR

Les 30 hectares de vigne sont travaillés en suivant une démarche d’agriculture raisonnée, pour le respect de l’environnement et du produit.

 

VINIFICATION

Classique, cuvaison d’au moins dix jours.

Elevage en cuve durant huit mois.

 

DEGUSTATION

La robe, légère, vive de couleur groseille, est limpide et cristalline.

Le nez laisse percevoir des arômes de petits fruits rouges.

En bouche, la fraîcheur persiste avec les fruits et se finit par une note florale.

 

ACCORDS GOURMANDS

A servir entre 16 et 18°C maximum.

A savourer sur des salades ou sur des viandes grillées.

 

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.